楊叔叔的萬花筒

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阿健的東京 粉精采~東京.淺草.輕井澤.河口湖.鎌倉.江之島.橫濱

開幕才年餘的『Sky Tree』,已是東京最新的地標,也是觀光客必遊的景點。超人氣的晴空塔,有著360度半開放的觀景空間,不論平視或俯視皆可飽覽富士山的壯闊、都市高樓的璀璨、東京灣船隻的點點燈火,以及急駛於鐵道上電車的閃耀,國際都市的繁華盡覽眼底。


三月底的東京,氣候詭譎,讓人摸不著邊。照以往追櫻的經驗,應已進入盛開的時期,路邊稀疏的粉色花兒,卻也讓遊客忘情於浪漫櫻世界的絢彩,拾起相機紀錄那一年一會的綺麗時刻。
在櫻花飛舞的日子裡,限定版的商品到處可見,就連知名速食業者也不免俗趕上這波熱潮。厚醇的霜淇淋佐以淡雅的櫻桃香味,隨著碳酸汽水入喉,激爽跳動的氣泡,在舌尖舞動一連串美妙的芭蕾。


春天的「河口湖」瀰漫北國特有的寒意,獨特的纜車與遊覽船,讓慕名而來的旅客更加容易親近富士山,一飽日本聖山的全貌,隨性漫步於湖邊步道,享受緩慢悠閒的樂趣,平靜放空的感覺,是一種完全解放的舒坦。

踩著沙沙做响的單車,穿梭在「輕井澤」林間步道,天空不時落下的冰晶,讓一幢幢洋式豪邸及優美的湖光山色披上一層層白色高雅尊貴的面紗;自然與人文的巧妙融合,發展出日本小瑞士的獨具風格,讓放鬆的旅途處處充滿小驚奇,感受不一樣的寧靜度假氣氛。
這道「蔬菜咖喱」是在一個市集中無意發現的小驚喜。鮮亮現摘的蔬菜~甜.甘.脆.爽,小巧可愛的造型讓人捨不得一口咬下,辛香濃郁的咖哩,誘發出旅途疲憊的食慾,溫潤樸實,簡單自然,像似一股春流悄悄滑進需空的胃,不斷刺激幸福快樂的想望。
隱密的用餐環境與客制化的點餐方式是「一蘭拉麵」與眾不同的獨特賣點。鹹而不燥的口味是與日本其他拉麵店最大的不同,也較符合台灣人的口味。多而鮮香的青蔥,滑嫩細膩的叉燒,以及彈牙有嚼勁的白細麵條,混入厚醇的豚骨高湯,絕妙組合讓人不禁豎起大姆指說聲讚。
位於橫濱未來港及景觀地標塔的「皇家花園酒店」,有著萬金難買的無敵景觀。不論是白天遼闊的蔚藍海灣,或是夜間商辦百貨的點點螢光以及摩天輪的七彩霓光,各式各樣的城市魅力,在在顯示日本對這個地區寄予著21世紀的未來夢想。
這個位於湘南海岸的平交道,是當年紅遍大街小巷的卡通~灌籃高手片頭動畫的經典場景。看似平淡無奇的路口,在碧海藍天襯托下,格外顯得與眾不同。靜待片刻回想圖畫裡的橋段,彷彿跳脫了卡通的虛擬畫框,看到是確切存在的真實,以及讓人熱血欣喜的景色。

日本三大青銅神像之一的「鐮倉大佛」,是鐮倉地區最具代表性的象徵物,經過時間與歷史的淬鍊,佛顏讓人感覺更為慈祥與溫柔。熙攘的人潮,將老街的各式百年店家湧進無限錢潮,櫻餅、鴿子餅、蜂蜜霜淇淋,以及花見糰子…好吃到無法忘懷,顧不得形象吮指回味

「江之島」有著東方邁阿密之稱號,因與台灣平溪聯合跨國行銷,是近期前去日本旅遊的火紅地點。沿著復古的參道拾階而上,穿過鳥居兩旁海鮮.特產的老鋪林立。途中佇足暫歇放眼望去,處處皆是風光明媚,各各都能拍照留影~神社、公園、展望台、岩洞,以及一望無際的海岸線,無一不瀰漫著思古幽情的氣息。
這個可遇不可求的江之島名物「生しらす丼」,需視當日的漁獲量方能決定是否供應。滿滿晶透的吻仔魚,伴以紫蘇與蛋絲入口,海味的鮮甜瞬間在嘴中爆發,一條條充滿活力的小魚,奮力搖擺並繞著舌尖快樂悠游,不時激盪出一股彈牙.爽脆的極致水花。

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